Arroz de los Reyes

Este Arroz tambien sirve mucho para estas fiestas, es muy agradable y no es comun, gracias a mi hermana Socorro por permitirme publicar la receta, te quiero mucho.

Ingredientes

2 Tzs de Arroz blanco graneado
300 Grms de Tocino bien frito cortado en 2 cms
1 Tza  de Pasas remojadas en Cognac o Brandy
200 Grms Fideo Cabello de Angel cortados en 2 cms y dorados en la sarten (sin aceite)
Sillao cantidad necesaria.

Preparacion

Despues de que el arroz este cocido se mezcla con todos los ingredientes y se le agrega el sillao, que se justo antes de servir, para que el tocino no se ablande.