Piqueo de Langostinos, Pate de Foie y Tocino

Ingredientes  

15 Lonjas de Tocino frito
15 Rodajas de paté de Foie 
15 Rebanadas de pan 
1 Diente de ajo 
Aceite de oliva 

Preparacion  de los  Entremeses 

Para el pan tostado, coloca las rebanadas de pan en una fuente apta para el horno y tuéstalas en el horno a 180ºC, hasta que queden bien crujientes.

Para los langostinos, parte los langostinos por la mitad a lo largo y colócalos sobre una bandeja apta para el horno. Pica el diente de ajo y ponlo en un bol. Vierte un buen chorro de aceite, mezcla bien y riega los langostinos con la mezcla. Hornea a 210ºC, durante 8 minutos.

Reparte los langostinos, el tocino, el foie y las rebanadas de pan tostado en diferentes platos.